MAKALELER / KARRAGENAN...CARRAGENAN...ÖZELLİKLERİ
KARRAGENAN
|
HAMMADDE BİLGİLERİ |
|
CAS NUMARASI |
9000 – 07 - 1 |
E GIDA KODU |
E 407 |
KİMYASAL İSMİ |
CARRAGEENAN |
TİCARİ İSMİ |
KARAGENAN |
KİMYASAL ÖZELLİKLERİ |
|
KİMYASAL FORMÜLÜ |
POLİMER |
MOLEKÜL AĞIRLIĞI |
POLİMER |
PH ARALIĞI |
ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
KAYNAMA NOKTASI |
ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
ERİME NOKTASI |
ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
YOĞUNLUĞU | ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
ÇÖZÜNÜRLÜK | SUDA ÇÖZÜNMEZ. DİSPERSE OLUR. |
KARRAGENAN |
FİZİKSEL ÖZELLİKLER VE KULLANILDIĞI ALANLAR |
|
FİZİKSEL GÖRÜNÜMÜ |
TOZ |
RENK | BEYAZA YAKIN VEYA AÇIK SARI |
KOKU | KOKUSUZ |
TEHLİKE | CİLDE TEMASTA BİR İRRİTASYONA NEDEN OLMAZ. |
DEPOLAMA KOŞULLARI | SERİN VE NEM OLMAYAN YERDE VE KAPALI AMBALAJLARDA MUHAFAZA EDİLMELİDİR. |
KULLANILDIĞI ALANLAR |
KARRAGENAN, iyi bir kıvamlaştırıcı ajandır. Bu nedenle kıvam isteyen bazı kozmetik ve deterjan ürünlerinde kullanım imkanına sahiptir. Karagenanın, çikolata üretiminde süt içerisindeki kakao partiküllerinin süspanse olmasını sağlamak amacı ile sütlü pudinglerde ve sulu jölelerde jelleştirici olarak kullanılır. Ayrıca, dondurma yapımında suyun ayrılmasını ve büyük buz kristalleri oluşumunu önleyici, renkli dondurmalarda renk kaybını önleyici olarak kullanılır. Kullanımında amaç, ürünün raf stabilitesini sağlamak ve soğutulmadan saklanan konserve tatlı jel ürünleri hazırlamaktır. |
KARRAGENAN, HAMMADDESİ DAHİL OLMAK ÜZERE HERHANGİ BİR KOZMETİK VEYA DETERJAN KİMYASALLARININ MSDS, ANALİZLERİ, FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ,KİMYASAL ÖZELLİKLERİ,ÇÖZÜNÜRLÜKLERİ VE KULLANIM ALANLARI İLE İLGİLİ GENİŞ BİR BİLGİYE İHTİYAÇ DUYULDUĞUNDA DETERJAN HAMMADDELERİ ANSİKLOPEDİSİ SİZLER İÇİN İYİ DETERJAN HAMMADDELERİ TANITIM KAYNAĞI OLUŞTURABİLİR.
AYRICA HERHANGİ BİR DETERJAN ÜRÜN ÜRETİMİ DÜŞÜNÜLDÜĞÜNDE VE BU KONUDA BİR KAYNAK ARANDIĞINDA DETERJAN ANSİKLOPEDİSİ SİZLER İÇİN İYİ BİR FORMÜL İÇERİĞİ BAKIMINDAN BİR KAYNAK TEŞKİL EDEBİLİR.BU ANSİKLOPEDİ MÜHENDİSLERE,YÖNTECİLERE VE İMALATÇILARA YÖNELİK HAZIRLANMIŞTIR.
DETERJAN ANSİKLOPEDİSİ İÇERİSİNDE DETERJAN ÜRÜNLERİNE AİT,YÜZLERCE ÜRETİM FORMÜLLERİ VEİMALAT TEKNİKLERİ MEVCUTTUR.
ENDÜSTRİYEL DETERJANLARI ÜRETİMİ DÜŞÜNÜLDÜĞÜNDE VE BU KONUDA BİR KAYNAK ARANDIĞINDA ENDÜSTRİYEL DETERJAN ANSİKLOPEDİSİ, ENDÜSTRİYEL DETERJAN ÜRETİMİ İÇİN GEREKLİ FORMÜLASYON DESTEĞİ VE ÜRETİM YÖNTEMLERİ HAKKINDA SİZLERE İYİ BİR KAYNAK OLABİLİR.
DETERJAN ANSİKLOPEDİLERİ, HERKESİN ÇOK KOLAY ANLAYABİLECEĞİ VE HERKESİN ÇOK RAHAT KULLANABİLECEĞİ SADE BİR DİLLE YAZILMIŞTIR. BU ANSİKLOPEDİLER MEVCUT İŞLERİNİZİ GELİŞTİRMEDE VE SİZLERE IŞIK TUTMADA YÖN VEREBİLİR.
ETİKETLER; KARRAGENAN NEDİR,KARRAGENAN NEREDE KULLANILIR,NERELERDE KULLANILIR,CARRAGENAN HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR,KULLANIM ALANLARI, KARRAGENAN NEDEN KULLANILIR, KARRAGENAN MSDS,TEKNİK ÖZELLİKLERİ,KOZMETİK ÜRÜNLERİ,KOZMET İK FORMÜLLERİ,MUM ÜRETİMİ, KIVAMLAŞTIRICI,KIVAM VERİCİ,GIDA KATKISI,GIDA KATKILARI,GIDA HAMMADDESİ, GIDA KİMYASALLARI,KARRAGENAN TEKNİK ŞARTNAMESİ,TEKNİK ÖZELLİKLERİ, CARRAGENAN ANALİZİ,ANALİZLERİ,PUDİNG YAPIMI,SÜTLÜ PUDİNG FORMÜLÜ,FORMÜLLERİ,ÇİKOLATA YAPIMI,ÇİKOLATA FORMÜLLERİ,KOKU JELİ,ODA KOKUSU YAPIMI,JEL ODA KOKUSU NASIL YAPILIR.