MAKALELER / XANTHAN GUM...KSANTAN GUM...MSDS...ÖZELLİKLERİ
|
KSANTAN GAM |
|
HAMMADDE BİLGİLERİ |
|
|
CAS NUMARASI |
11138 – 66 - 2 |
|
E GIDA KODU |
E 415 |
|
KİMYASAL İSMİ |
XANTHAN GUM |
|
TİCARİ İSMİ |
KSANTAN GAM |
|
KİMYASAL ÖZELLİKLERİ |
|
|
KİMYASAL FORMÜLÜ |
ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
|
MOLEKÜL AĞIRLIĞI |
ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
|
PH ARALIĞI |
ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
|
KAYNAMA NOKTASI |
ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
|
ERİME NOKTASI |
ÖLÇÜLMEMİŞTİR |
| YOĞUNLUĞU | 1.5 GR / CM3 |
| ÇÖZÜNÜRLÜK | SICAK SUDA ÇÖZÜNÜR |
|
KSANTAN GUM |
|
FİZİKSEL ÖZELLİKLER VE KULLANILDIĞI ALANLAR |
|
|
FİZİKSEL GÖRÜNÜMÜ |
TOZ |
| RENK | BEYAZ |
| KOKU | KOKUSUZ |
| TEHLİKE | CİLDE TEMASTA HAFİF BİR İRRİTASYONA NEDEN OLABİLİR. BOL SU İLE VE ETİL ALKOLLE YIKANIR. |
| DEPOLAMA KOŞULLARI | SERİN VE NEM OLMAYAN YERDE VE KAPALI AMBALAJLARDA MUHAFAZA EDİLMELİDİR. |
|
KULLANILDIĞI ALANLAR |
KSANTAN GAM, en dikkate değer özelliklerinden birisi de çok düşük konsantrasyonlarında bile yüksek oranda kıvam arttırabilmesidir. Pek çok gıda mamulünde % 0.5, hatta % 0.05 oranında kullanılmaktadır. Taşıdığı sahte-elastikiyet özelliği sayesinde ağızda kaygan bir duyum oluşturmasına rağmen kararlılığını korumaktadır. Diğer gam çeşitlerinin aksine, büyük ısı ve pH değişmelerinde stabildir ve Amerika, Kanada ve Avrupa’da güvenilir bir katkı maddesi olarak kabul edilmiştir. Yüksek konsantrasyonda tuz içeren çözeltilerde stabildir, enzimatik bozulmaya dirençlidir. KSANTAN GUM, pasta kaplama şekerlerinde, evcil hayvan mamalarında, unlu mamüllerde, soslarda, dondurma ve işlenmiş et ürünlerinde, peynir, dondurulmuş gıdalar, reçel ve daha birçok gıda ürün üretimlerinde kullanım alanı bulur. |
KSANTAN GUM, HAMMADDESİ DAHİL OLMAK ÜZERE HERHANGİ BİR KOZMETİK VEYA DETERJAN KİMYASALLARININ MSDS, ANALİZLERİ, FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ,KİMYASAL ÖZELLİKLERİ,ÇÖZÜNÜRLÜKLERİ VE KULLANIM ALANLARI İLE İLGİLİ GENİŞ BİR BİLGİYE İHTİYAÇ DUYULDUĞUNDA DETERJAN HAMMADDELERİ ANSİKLOPEDİSİ SİZLER İÇİN İYİ DETERJAN HAMMADDELERİ TANITIM KAYNAĞI OLUŞTURABİLİR.
AYRICA HERHANGİ BİR DETERJAN ÜRÜN ÜRETİMİ DÜŞÜNÜLDÜĞÜNDE VE BU KONUDA BİR KAYNAK ARANDIĞINDA DETERJAN ANSİKLOPEDİSİ SİZLER İÇİN İYİ BİR FORMÜL İÇERİĞİ BAKIMINDAN BİR KAYNAK TEŞKİL EDEBİLİR.BU ANSİKLOPEDİ MÜHENDİSLERE,YÖNTECİLERE VE İMALATÇILARA YÖNELİK HAZIRLANMIŞTIR.
DETERJAN ANSİKLOPEDİSİ İÇERİSİNDE DETERJAN ÜRÜNLERİNE AİT,YÜZLERCE ÜRETİM FORMÜLLERİ VEİMALAT TEKNİKLERİ MEVCUTTUR.
ENDÜSTRİYEL DETERJANLARI ÜRETİMİ DÜŞÜNÜLDÜĞÜNDE VE BU KONUDA BİR KAYNAK ARANDIĞINDA ENDÜSTRİYEL DETERJAN ANSİKLOPEDİSİ, ENDÜSTRİYEL DETERJAN ÜRETİMİ İÇİN GEREKLİ FORMÜLASYON DESTEĞİ VE ÜRETİM YÖNTEMLERİ HAKKINDA SİZLERE İYİ BİR KAYNAK OLABİLİR.
DETERJAN ANSİKLOPEDİLERİ, HERKESİN ÇOK KOLAY ANLAYABİLECEĞİ VE HERKESİN ÇOK RAHAT KULLANABİLECEĞİ SADE BİR DİLLE YAZILMIŞTIR. BU ANSİKLOPEDİLER MEVCUT İŞLERİNİZİ GELİŞTİRMEDE VE SİZLERE IŞIK TUTMADA YÖN VEREBİLİR.
ETİKETLER; KSANTAN GUM NEDİR,KSANTAN GUM NEREDE KULLANILIR,XANTHAN GUM HANGİ ÜRÜNLERDE KULLANILIR, XANTHAN GUM MSDS,KSANTAN GUM KULLANIMI,NEDEN KULLANILIR,XANTHAN GUM TEKNİK ÖZELLİKLERİ,GIDA KIVAMLAŞTIRICISI,GIDA KIVAMLAŞTIRCIILARI,GIDA HAMMADDESİ,GIDA KATKILARI,GIDA ÜRETİMİ,PEYNİR ÜRETİMİ,PEYNİR ÇEŞİTLERİ,PEYNİR FORMÜLÜ,DONDURMA YAPIMI,DONDURMA KIVAMLAŞTIRICISI,DONDURMA ÜRETİMİ,PASTA ÜRÜNLERİ,PASTA YAPIMI,XANTHAN GUM KİMYASAL ÖZELLİKLERİ,KSANTAN GUM YAPISI.
DETERJAN ANSİKLOPEDİLERİ...İÇERİKLERİ
DETERJAN ANSİKLOPEDİLERİ...VİDEOLARI
İMALAT ANSİKLOPEDİLERİ